| 名前(なまえ) | 分類(ぶんるい) | 伊島(いしま)での呼び方(よびかた) |
| ボウシュウボラ | フジツガイ科 | よなき |
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| 特徴(とくちょう) | ||
| ヒトデが好物。 中にある身はぬめりがあって,それをとるのが面倒である。 ホラ貝の一種。 |
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| 捕り方(とりかた) | ||
| たてあみに入ったり,海士(あまし)が素潜りで捕ってきます。 春から夏までに捕れます。 |
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| ぼくたちのおすすめ料理(りょうり) | ||
| 刺身 殻から実を取り出し,身がぬるぬるなので,ぬめりを取ります。 そしてその身を刺身にして,酢醤油で食べます。 歯ざわりがコリコリして,とてもおいしいです。 |
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