名前(なまえ) 分類(ぶんるい) 伊島(いしま)での呼び方(よびかた)
トコブシ ミミガイ科 ナガレコ
特徴(とくちょう)
逃げ足が早いのでナガレコという。
アワビより小さい。
大きくなっても10センチぐらい。
捕り方(とりかた)

12月1日〜8月3日まで(伊島周辺だけは5月31日まで)捕れます。
素潜りで潜って,ノミという道具で捕ります。
ノミの使い方は,ナガレコと岩の間に先を入れ,手で持っている方を岩のほうに押します。
ぼくたちのおすすめ料理(りょうり)
煮付け
鍋に醤油と酒を入れ,ナガレコを殻ごと入れて煮付けます。
他には,刺身や焼いても食べられます。