名前(なまえ)
分類(ぶんるい)
伊島(いしま)での呼び方(よびかた)
スズメダイ
スズメダイ科
オセン
特徴(とくちょう)
色があまりきれいではない。
オセンという名前の由来は,骨が多くて,オセンという名の
おばあさんが食べて,のどにひっかかったことからついたらしい。
捕り方(とりかた)
ねらっては捕りません。
すくいあみ,定置網,釣りでも釣れます。
ぼくたちのおすすめ料理(りょうり)
刺身はおいしいらしいが,ぼくたちは食べたことはありません。