| 名前(なまえ) | 分類(ぶんるい) | 伊島(いしま)での呼び方(よびかた) |
| サザエ | リュウテンサザエ科 | 特にない |
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| 特徴(とくちょう) | ||
| 小さい頃は,潮間帯に住むが,成長すると深みに移る。 波の高いところのサザエはとげがあり,波の穏やかなところではとげがない。 |
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| 捕り方(とりかた) | ||
| 素潜りで手で取ってくる。 1年中捕れる。 |
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| ぼくたちのおすすめ料理(りょうり) | ||
| つぼやき 貝殻の中に醤油・酒などを入れ,貝殻ごと焼きます。 味がしみこんでおいしいです。 他には,刺身にしたり,ゆでたり,天ぷらや炊き込みご飯の具にもできます。 |
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