| 名前(なまえ) | 分類(ぶんるい) | 伊島(いしま)での呼び方(よびかた) |
| マガレイ | カレイ科 | 特にない |
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| 特徴(とくちょう) | ||
| 右に目がある。 平べったい。 ヒラメほど,あまり大きくはならない。 |
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| 捕り方(とりかた) | ||
| たてあみ,定置網,底引き網などに入ります。 一本釣りでも釣れます。 ねらって釣る魚です。 4月〜7月まで釣れ,12月〜3月に釣れるカレイはおいしいです。 |
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| ぼくたちのおすすめ料理(りょうり) | ||
| 煮付け 醤油と酒などを鍋に入れてカレイを煮ます。 おいしいです。 他には,唐揚げにしたり,干物があります。 |
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