名前(なまえ) 分類(ぶんるい) 伊島(いしま)での呼び方(よびかた)
マエソ エソ科 特になし
特徴(とくちょう)
口が大きくて、細い。
ルアーで釣っていたら、群れで追いかけてくる。
捕り方(とりかた)
たてあみや底引き網に入ります。
1本釣りでも釣れます。
エサはイワシです。
ねらって捕る魚じゃありません。
ぼくたちのおすすめ料理(りょうり)

あまり食べません。
エソダンゴというのを一度食べたことがあります。
エソをつぶして,てきとうに丸めます。
そして油で揚げます。
あまりおいしくなかったです。