名前(なまえ) 分類(ぶんるい) 伊島(いしま)での呼び方(よびかた)
イラ ベラ科 テッサン
特徴(とくちょう)
色がとてもあざやか。
頭が角ばっている。
黒い太い線が入っている。
捕り方(とりかた)
9月15日〜5月15日の伊勢エビ漁のたてあみに入ってきます。
1本釣りでも釣れます。
ねらってとる魚じゃありません。
ぼくたちのおすすめ料理(りょうり)
天ぷら
三枚におろして,小麦粉,卵をつけて油であげます。
とてもおいしいです。
他にも塩焼きや,一夜干しで食べられます。